Voici le tableau : Par une sombre soirée d’hiver, afin de réconforter les petites âmes tristes et enrhumées, vous promettez à vos chers bambins une soirée Burgers-Frites. Seulement voilà, vous en profitez pour tester une recette de pain à hamburger maison et là, c’est le drame : Votre pain est raté, dur comme le marbre, tout juste bon à offrir à votre cher mari, en guise de presse papier … Et même s’il vous restait quelques ingrédients pour recommencer, vos enfants auront certainement le temps, en moins d’une demi-heure de cuisson, de préparer un putsch en réponse à la famine qui les guette !
Mes ne vous décontenancez pas, il reste une solution : le système D ! Voici la recette du hamburger fait avec trois fois rien, et en quelques minutes 😉
Nombre de personnes: 4
Ma note : ★★★★☆
5 minutes
Recette: le burger de secours
En bref: Un hamburger réalisé avec des tranches de pain classiques
Ingrédients
- Des tranches de pain de mie (celles que vous avez sous la main), 3 par personnes
- un peu de laitue
- des steaks hachés
- du gruyère râpe
- du paprika
- de la poudre d’oignon ou d’ail, ou les deux !
- de la mayo en pot
- du vinaigre blanc
Recette du burger avec pain en tranche
- Préchauffez votre four à 230°C
- Créez votre sauce hamburger en mélangeant 6 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de poudre, une cuillère à café de paprika et un peu de vinaigre blanc
- Faites chauffer un tiers des tranches de pain, recouvertes du gruyère rapé, jusqu’à ce que ce dernier fonde un peu
- En parallèle, faites cuire vos steaks à la poêle pendant 1 à 3 minutes, en fonction de la cuisson désirée
- Dressez dans cet ordre : tranche de pain avec gruyère, steack, sauce, tranche de pain, sauce, salade, tranche de pain
Ouf … bravo maman, vous avez encore rattrapé le coup in-extremis et avez préservé la paix au sein du foyer ! Félicitations !