Texan Burger

Pour tous les amateurs de sensations fortes, le Texan Burger est un pur concentré de Far West. La Sauce Barbecue va vous émoustiller les papilles alors que le reste des ingrédients apaisera votre appétit carnassier.

Temps de préparation: 20 minute(s)

Temps de cuisson: 10 minute(s)

Nombre de personnes: 2

Ma note :  ★★★★★

Venu du Far West, ce hamburger va vous faire crier "Wahooooo !!!"

Recette: Texan Burger

En bref: Un burger pour les vrais cowboys

Ingrédients

  • 2 pains à hamburger
  • 2 steaks hachés
  • 4 tranches de fromage à hamburger
  • 2 tranches de bacon
  • 1 Tomate
  • 1 oignon rouge
  • 1 cornichon aigre doux
  • 4 feuilles de batavia
  • Sauce Barbecue
  • Sauce Moutarde douce
  • Sel
  • Poivre

Recette du burger

  1. Faire chauffer le four à 180°c
  2. Faire chauffer dans une poêle les tranches de bacon et les steacks dans un Grill Spécial Hamburger.
  3. Disposer les ingrédients dans l’ordre suivant sur le pain du dessus : Sauce Barbecue, 2 rondelles de tomates, 2 rondelles de cornichons, 1 tranche de fromage.
  4. Disposer les ingrédients dans l’ordre suivant sur le pain du dessous : Sauce Moutarde douce, rondelles de tomates, 2 rondelles d’oignon, 1 tranche de bacon grillé, 1 tranche de fromage.
  5. Placer les pains avec la garniture dans le four pendant 5 minutes
  6. Pendant ce temps, salez et poivrez les steaks en fin de cuisson
  7. Sortir les pains du four et disposer des feuilles de salade sur chacune des faces
  8. Déposer les steaks sur le pain inférieur et refermer avec le chapeau.
  9. Déguster
  10. Pousser un « Yipeeeee !!! »

 

 

Recette hamburger au barbecue

Voici le burger typiquement estival. A la fin de l’été, une fois que vous aurez fait le tour des merguez, des sardines et autres grillades, innovez en offrant un bon burger au barbecue à vos convives.

Temps de préparation: 10 minute(s)

Temps de cuisson: 10 minute(s)

Nombre de personnes: 4

Ma note :  ★★★★☆

burger bbq

Recette: Hamburger barbecue

En bref: Le burger estival à passer au grill

Ingrédients

  • 4 pains à hamburger
  • Du boeuf haché (500g)
  • Un oeuf
  • 4 tranches de bacon
  • Des feuilles de salades
  • 4 tranches de fromage à burger
  • 2 oignons
  • 1 tomate en fines rondelles
  • Des herbes de Provence
  • Du sel, du poivre

Recette du burger

  1. Mélangez la viande, l’oeuf, les oignons, les herbes
  2. Salez, proivrez
  3. Formez 4 steaks avec la préparation
  4. Cuisez sur le barbecue à votre convenance
  5. Faites grillez le bacon quelques instants
  6. Formez ensuite vos hamburgers, en ajoutant la sauce de votre choix