Recette mini hamburger

Que ce soit pour un apéritif ou pour vos enfants, quoi de plus ludique que des mini-hamburgers ? Au niveau de la recette, rien de bien spécifique : Il vous suffit de choisir une de nos recettes d’hamburger les plus célèbres et de diviser les portions :

Ou d’en faire un assortiment !

Temps de préparation: 10 à 30 minute(s)

Temps de cuisson: 10 minute(s)

Nombre de personnes: 4

Ma note :  ★★★★☆

recette mini hamburgers

Ensuite, tout est dans la présentation du pain. Certes, la moindre des choses est de cuisiner son propre pain à hamburger maison ; mais deux école s’affrontent :

La première, plus courante, préconise de créer vos pains à burgers comme d’habitude, en taille xxl, puis d’y découper de mini-pains à hamburger à l’aide d’emportes pièces. Cette recette vous permet de multiplier les formes de pains à burgers en choisissant des emportes-pièces originaux (en formes d’étoiles, de bonhommes, carrés ou ronds).

La deuxième, plus pro et plus appétissante, conseille de façonner les mini-pains à hamburger à la taille désirée. Cela permet d’obtenir des bords nets et des pains plus gourmands.

Bref, quelque soit votre recette, bon appétit !

 

2 thoughts on “Recette mini hamburger

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